Trouver une table correcte pour la pause de midi dans ce secteur de Bordeaux relève souvent du compromis entre la rapidité et la qualité de l'assiette. Ed Motors Food échappe à ce dilemme. Ce restaurant atypique à Bordeaux, installé rue la Motte Picquet au milieu d'un atelier de motos encore en activité, sert une cuisine maison préparée sur place par son chef Antoine.
Le midi obéit à une logique propre, puisque l'équipe compose des menus du marché selon les arrivages du jour. Entrée, plat et dessert se succèdent du mardi au vendredi entre 12h et 14h, à un tarif calibré pour la pause déjeuner.
La carte permanente prend le relais pour ceux qui préfèrent choisir. Burgers maison du classic cheese au montagnard, tacos accompagnés de nachos, salades fraîches et tartares de bœuf, précédés d'une sélection d'entrées et de desserts.
Cette cuisine se prépare à vue depuis la salle, ce qui change la nature du repas. Vous voyez donc ce qui entre dans votre assiette plutôt que de le deviner à la lecture du menu.
Deux détails pèsent lourd sur le choix d'une adresse à midi. Le parking gratuit mis à disposition, qui règle la question du stationnement dans ce quartier, et la vente à emporter par commande téléphonique pour ceux qui mangent au bureau.
La terrasse plantée d'espaces verts prolonge la salle aux beaux jours, avant de servir le soir aux happy hours et aux soirées à thème organisées par l'équipe, avec son bar à tapas et sa carte de cocktails.
Ed Motors Food met sa carte complète en téléchargement sur le site. La réservation se fait au 06 37 23 48 53.